近段时间广东地区的天气，常乍暖还寒，忽冷忽热，时晴时阴，天气经常潮湿，进入了广东特有的“回南天”。这种天气，潮湿、闷热，阴霾的天气容易引起各种潜伏疾病的产生，身体也很不舒服，下面，就让我们一起看看“回南天”气如何养生：
“回南天”霉菌滋生疾病
中医理论认为这种因湿气所引发的种种不适现象，就是湿邪致病。因环境潮湿而导致的湿邪致病，称为“外湿”。外湿由肌表侵入，以肢体困倦、头身酸重、胸闷、寒热自汗、关节疼痛或肢体浮肿为病征。
所以，“回南天”的常见的疾病有感冒、流感，过敏性疾病如过敏性皮炎、过敏性鼻炎，肠胃不适的疾病如急性胃肠炎等，中老年朋友易出现心脑血管疾病发作，少年儿童则易得麻疹、流感、腮腺炎、百日咳、流脑等，肺炎、肝炎、病毒性心肌炎、风疹、幼儿急疹、水痘等病毒感染性疾病也显著增多。
呼吸道：感冒、过敏高发
“回南天”里冷暖气团、东西气流交替频繁，天气特点为时而冬冷型，时而夏热型；忽而干燥，忽而阴湿；气压也时高时低，很不稳定。对于早春风向骤变而带来的冷暖、干湿、阴晴和气压高低的变化，人体生理机能常常会调整不及，常会导致呼吸系统疾病。
如何预防：加强锻炼，增强体质
严防“风病”贵在锻炼，应根据自身体质，选择适宜的锻炼项目，如散步、慢跑、做操、放风筝、打球等，或到近郊、风景区去郊游。这样能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生。
对于过敏，不少老病号都知道服用抗过敏药和远离过敏原。过敏性疾病主要是由于肺脾功能失调，受外邪侵袭所致，预防应从源头做起。
骨关节：防风湿
一些长期患有关节炎的市民，尤其是老人，对“回南天”比天气预报还要灵验，90%的关节炎病人对气候变化敏感，空气中的湿度上升，可使关节肿胀、疼痛加重，诱发或加重原有的关节疾患。
如何预防：常煲祛湿汤
首先是注意防湿，如果居住或工作的环境比较潮湿，要注意做好防潮工作，例如，浓雾天气时要关好门窗等；第二是注意保暖；第三是使用饮食调理，可以在煲汤时适当加入一些药材，如薏米、木棉花、云苓、淮山、扁豆、莲子、苍术等。
吃变质食品易患肝癌
回南天气，此时食品很容易发霉变质。由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。不慎食用了变质发霉的食品，会对人体造成很大危害。在湿热的气候中，花生、玉米等容易霉变产生黄曲霉素，已经有研究证实，黄曲霉素会促进肝炎转变为肝癌。
如何预防：忌食鸟类和野味
肝病患者尤其是小三阳患者特别要注意忌食鸟类和野味。有些免疫功能低的患者，吃补阳的食物，有助于增强体质，温壮阳气。根据病情考虑，转氨酶在个单位以下、无黄疸的病人，可以考虑吃补阳的食物，其目的是激发免疫功能来清除病毒，总之，在饮食上掌握一个原则，宜清淡、化湿、养阴，慎温补，多吃豆类，以利尿、化湿。
注意保暖
天气忽冷忽热，闷热潮湿，稍不留意就很容易感冒。所以一定要注意保暖。
调节饮食
不能暴饮暴食，少吃易上火的食品，要多喝水，食物可多选辛、甘和湿润之品，少用酸、滑、苦涩之味。另外，天气潮湿，细菌易滋生，应注意食品卫生，避免饮食不洁，损伤脾胃
适当运动
可选择每天吃完晚饭后散步30分钟（平地行走），平时上课可以利用课间的时候出来活动筋骨；过敏体质要去户外活动的时候注意避开花和植物等过敏原。
采取必要的防治措施
如有传染病出现，应少到公共场所去，以减少传染。每年的10月以后，医院注射流感预防针，儿童则要按时进行计划免疫，减少得传染病的机会。
：汤生麦芽党参淮山牛肚汤
生麦芽党参淮山煲牛肚略带中药材清香之味，且具养胃、健脾、益气、消滞之功效，为春日养生之汤品，男女老少皆宜，尤其适合小儿饮用。
材料：生麦芽克，党参、云苓、淮山各50克，陈皮1/4个，八角5克，牛肚克，红枣6个，生姜3片。
生麦芽为常用的消食健胃中药材；党参性微温味甘，功能补中益气，调和脾胃；淮山有健脾益胃、滋肾固精的功效；云苓则有安神、健脾、祛湿之功效；而红枣功能补脾和胃，益气生津，调肠胃；兼以化气的陈皮、润燥的八角同用，既能健脾益气以治其本，又能养胃化滞以治其标，并有温补而不滞下的特点，合而为汤，共奏消补并举、标本兼顾之效。
烹制：各药材及去核红枣洗净，稍浸泡；陈皮浸泡后去瓤，洗净；牛肚洗净，在开水中烫5分钟，捞起用刀刮去黑衣膜（亦可为加强药效不去黑衣膜），洗净，切片状，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。
摘自：网络
饶冬霞赞赏
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